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【健康小館】玉筍花枝雙鮮燒

【健康小館】

玉筍花枝雙鮮燒

營養部謝茹雯/田詩亭營養師

材料:(單位:2人份)

玉米筍50g、花枝65g、文蛤150g、甜豆50g、植物油5g、蒜末適量

做法

1.     玉米筍及甜豆斜切段備用。

2.     依序放入玉米筍、甜豆、少許鹽巴、植物油、花枝及文蛤,加適量的水並撒上蒜末烤約20分鐘,即可食用。

 

玉筍花枝雙鮮燒成份:(單位:1人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

碳水化合物(公克)

膳食纖維(公克)

138 11 6 10 2.7

 

 

 

 

 

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