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【健康小館】三色全榖飯糰
【健康小館】
三色全榖飯糰
營養部謝茹雯/田詩亭營養師
材料:1粒
1. 紅藜海苔飯糰:紅藜2.5g、已煮熟白飯100g、海苔片1g
2. 毛豆糙米飯糰:毛豆15g、已煮熟糙米飯100g
3. 全榖堅果飯糰:堅果5g、已煮熟全榖飯100g
*小叮嚀:三色飯糰製作方式與備料簡易,建議食用時搭配其他食材,達到營養均衡。
做法:
【紅藜海苔飯糰】:將紅藜飯煮熟後捏塑成三角形,將海苔片包在飯糰上即可食用。
【毛豆糙米飯糰】:將毛豆仁川燙後,與糙米飯拌勻並捏塑成三角形後即可食用。
【全穀堅果飯糰】:將堅果與全榖飯拌勻,捏塑成三角形後即可食用。
名稱 |
熱量(大卡) |
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
碳水化合物(公克) |
膳食纖維(公克) |
---|---|---|---|---|---|
紅藜海苔飯糰 | 185 | 6 | 1 | 39 | 1.1 |
毛豆糙米飯糰 | 194 | 7 | 1 | 39 | 3.3 |
全穀堅果飯糰 | 212 | 6 | 3 | 38 | 2.8 |
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