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【健康小館】三色全榖飯糰

【健康小館】

三色全榖飯糰

營養部謝茹雯/田詩亭營養師

材料1粒

1.     紅藜海苔飯糰:紅藜2.5g、已煮熟白飯100g、海苔片1g

2.     毛豆糙米飯糰:毛豆15g、已煮熟糙米飯100g

3.     全榖堅果飯糰:堅果5g、已煮熟全榖飯100g

*小叮嚀:三色飯糰製作方式與備料簡易,建議食用時搭配其他食材,達到營養均衡。

做法

【紅藜海苔飯糰】:將紅藜飯煮熟後捏塑成三角形,將海苔片包在飯糰上即可食用。

【毛豆糙米飯糰】:將毛豆仁川燙後,與糙米飯拌勻並捏塑成三角形後即可食用。

【全穀堅果飯糰】:將堅果與全榖飯拌勻,捏塑成三角形後即可食用。

三色全榖飯糰成份:(單位:1人份)

名稱

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

碳水化合物(公克)

膳食纖維(公克)

紅藜海苔飯糰 185 6 1 39 1.1
毛豆糙米飯糰 194 7 1 39 3.3
全穀堅果飯糰 212 6 3 38 2.8

 

 

 

 

 

 

 

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