【健康小館】味噌秋葵燒豆腐
【健康小館】
味噌秋葵燒豆腐
營養部 謝茹雯／田詩亭營養師
材料：1人份
秋葵切丁40g、板豆腐切大丁80g、黑芝麻1 g、味噌與素蠔油少許
做法：
1. 將秋葵與豆腐分別川燙備用。
2. 味噌醬汁調好，放入豆腐與秋葵燉煮至入味。
3. 起鍋前灑黑芝麻即可盛盤。
#成大醫院 #成大醫院營養部 #健康小館 #營養補給站 #味噌秋葵燒豆腐 #謝茹雯 #田詩亭
成醫電子報
營養部 謝茹雯／田詩亭營養師
材料：1人份
秋葵切丁40g、板豆腐切大丁80g、黑芝麻1 g、味噌與素蠔油少許
做法：
1. 將秋葵與豆腐分別川燙備用。
2. 味噌醬汁調好，放入豆腐與秋葵燉煮至入味。
3. 起鍋前灑黑芝麻即可盛盤。
#成大醫院 #成大醫院營養部 #健康小館 #營養補給站 #味噌秋葵燒豆腐 #謝茹雯 #田詩亭