專題報導
醫學與美容
健康小館
營養補給站
【健康小館】佛手瓜排骨湯
【健康小館】
佛手瓜排骨湯
營養部謝茹雯／田詩亭營養師
材料：(單位：1人份)
佛手瓜50g、排骨65g、紅蘿蔔30g
做法：
1. 佛手瓜切塊備用。
2. 紅蘿蔔削皮切塊備用。
3. 在鍋裡放入佛手瓜、排骨及紅蘿蔔，再加水蓋過食材以小火慢煮約半小時即可食用。
|
熱量(大卡) |
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
碳水化合物(公克) |
膳食纖維(公克) |
|---|---|---|---|---|
| 203 | 12 | 15 | 5 | 1.5 |
#成大醫院 #成大醫院營養部 #健康小館 #佛手瓜排骨湯
#謝茹雯 #田詩亭 #營養補給站
