【健康小館】
玉筍花枝雙鮮燒
營養部謝茹雯/田詩亭營養師
材料:(單位:2人份)
玉米筍50g、花枝65g、文蛤150g、甜豆50g、植物油5g、蒜末適量
做法:
1. 玉米筍及甜豆斜切段備用。
2. 依序放入玉米筍、甜豆、少許鹽巴、植物油、花枝及文蛤,加適量的水並撒上蒜末烤約20分鐘,即可食用。
玉筍花枝雙鮮燒成份:(單位:1人份)
|
熱量(大卡)
|
蛋白質(公克)
|
脂肪(公克)
|
碳水化合物(公克)
|
膳食纖維(公克)
|
| 138 |
11 |
6 |
10 |
2.7 |
#成大醫院 #成大醫院營養部 #健康小館 #玉筍花枝雙鮮燒 #謝茹雯 #田詩亭
#營養補給站